Избыточный вес - это проблема, которая волнует почти 60% населения Земли. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) каждый второй человек страдает излишним весом. И с каждым годом этот процент растет. В зоне особого риска оказались американцы, россияне, немцы и, как это ни парадоксально, китайцы - из-за растущей любви к европейской и американской кухне. В числе самых «стройных» наций – французы и японцы. Предлагаем франко-японский рецепт стройного и здорового тела.

Вам понадобится

- рыба, сурими, морепродукты;

- рис, зеленый чай;

- красное вино;

- самодисциплина;

- доброжелательное отношение к миру.

Статьи по теме "Как вкусно питаться и не набирать вес "

Как приготовить суп вкусно и быстро

Что едят худые

Как вкусно есть при диабете

Как готовить данго

Как солить рыбу для суши

Инструкция

1

Важно, что ты ешь. Базис японской кухни – это рыба, морепродукты и рис. Все остальные блюда – производные от этих трех составляющих, включая и десерты. Для японцев, прежде всего, важна питательная ценность продуктов, а уже потом его вкус. Поэтому они неустанно придумывают продукты, которые вносили бы разнообразие в меню, но оставались такими же полезными. Так, например, они придумали сурими (у нас этот продукт называют «крабовые палочки»). Рыбный фарш тщательно промыли, спрессовали и получили заготовку с нейтральным вкусом. В сурими добавляют разные ингредиенты, каждый раз получая блюдо с новым вкусом. Интересно, что французы переняли от японцев моду на поедание рыбы и сурими в больших количествах, так как это источник полезного белка. Француженки взяли на вооружение этот принцип для борьбы с целлюлитом и лишним весом. Именно поэтому они крайне редко прибегают к пластическим операциям и ботоксу, несмотря на то, что едят и сладкое и хлеб.

2

Важно, что ты пьешь. Жидкость для организма крайне важна, и тут мы сталкиваемся с еще одной проблемой. Диетологи в один голос говорят о том, что модные сладкие газированные напитки и пакетированные соки – источники дополнительных ненужных нам калорий. Что же пьют наши «примеры для подражания» японцы и французы? Чай, чай и еще раз чай. Зеленый, разумеется, и в больших количествах. Французы предпочитают минеральную воду (по объемам потребления воды они уступают только итальянцам). В почете и у тех и других фруктовые соки-фреш. Что касается вина, француженки чаще пьют именно красное, так как в нем находятся вещества, продлевающие жизнь.

3

Важно, как ты ешь. Чтобы быть стройным, просто необходимо придерживаться культуры питания. Японцы, например, поглощают свой обед чудо-палочками, которые позволяют отправлять в рот пищу малюсенькими кусочками. А потом еще и тщательно пережевывают ее. Что это дает? Во-первых, это снижает скорость потребления пищи, во-вторых, позволяет съесть меньше, а удовольствия получить больше и, в-третьих, способствует перевариванию и чувству насыщения. Для французов прием пищи – почти священное таинство. На поглощение небольшой порции они тратят не менее часа. К сожалению, мы привыкли «глотать нежеваное». Делаем выводы.

4

Самое важное – о чем ты думаешь. И японцам и французам свойственно позитивное мышление и доброжелательное отношение к миру. Хорошее настроение – это серьезная работа над собой, но именно эти усилия дают ощутимый результат. Многим известно состояние «когда я нервничаю, ем все подряд без разбора». Надо отучаться «заедать» свои проблемы, а переключаться на активную деятельность – физические упражнения, длительные прогулки, общение с позитивными людьми.