Зимой нам, как правило, не хватает витаминов. Ведь Вы же замечали за собой чрезмерную сонливость, усталость или склонность к простуде? В такие дни наш организм нуждается в пополнении витаминного запаса. В таком случае на помощь приходит известная всем морковь.

Дело в том, что морковь очень богата различными витаминами: А, D, E, K, C и витамины группы В. Кроме того не стоит исключать из внимания азотистые вещества, углеводы, жиры и, наконец, бета-каротин, которые также содержит морковь.

Если Вы не желаете попросту грызть этот полезнейший корнеплод, с помощью которого можно не только похудеть, но и подпитать организм витаминами, постарайтесь обыграть его как-то по-особенному. Предлагаем Вашему вниманию один из интересных вариантов, когда морковь не станет слишком скучной.

Эта диета рассчитана на 4 дня, причем в последний день Вы должны, так сказать, постепенно ее бросить, а вот первые три дня могут показаться Вам очень и очень жестокими из-за обилия моркови в меню. Итак, в эти три первых дня необходимо употреблять морковные салаты на завтрак, обед и ужин. Вот пример такого салата: на две натертые на терке моркови понадобится лимонный сок, мед и Ваш любимый фрукт. Все ингредиенты нужно смешать, после чего употреблять. А вот на четвертый день этот салат можно разнообразить сваренным в мундире картофелем. Можно употреблять хлеб из муки грубого помола. В течение каждого из этих дней старайтесь пить морковный сок, зеленый чай или воду, причем в больших количествах (около двух литров в день). Морковный сок не стоит пить, если у Вас есть противопоказания, например, язва желудка.

В результате такой диеты Вы сможете потерять около трех килограмм, да и к тому же обзаведетесь красивой кожей и огромным запасом энергии вместе с полноценным запасом витаминов.